栄養学でも注目を浴びている成分が「核酸」。
炭水化物（糖質）、タンパク質、脂質、ビタミン、ミネラル、植物繊維に次いで第七の栄養素とも呼ばれている、体を作るための細胞に深く関与しているという。
特に、脳科学研究の分野で注目されています。
余談ですが、脳の研究といえば、脳内メーカー。占いのような感じで楽しめるシステムです。
「核酸」はもともと肝臓で生成されるが、年齢と共にその生成能力が衰えてしまうため、食べ物から積極的に核酸を摂取しようとしなければなりません。
普段口にしている肉や魚、野菜などにも核酸は含まれていますが、その量ほんのはわずか。。。
１日に必要とされる2～3グラムの量を摂取するには及びません。
そこで注目されたのが鮭の白子。
鮭の白子は核酸の宝庫らしく、特に岩手県三陸沖で水揚げされる「南部鮭」の白子には、良質の核酸が含まれていると定評があります。
肌の健康に欠かせないのが核酸以外にはコラーゲン。フラコラ>は、飲むコラーゲンなので、効率よくお肌の管理が可能です。
コラーゲン同様、核酸も美容業界でも注目されており、化粧水や美容液なども数多く販売されています。
核酸は、元気な毎日を過ごすのに欠かせない栄養素なのです。